家でのんびり昼食を用意する SW明けの休日。もうたくさん遊んだし、買い物もしたので、掃除をしたり洗濯をしたり、それ以外はひたすらのんびり過ごすことに。 時間があるので、のんびりと昼食を準備しました。時間に追われずのんびり調理するのが好きです。 …

とうとう最終日！ シルバーウイークもとうとう最終日！明日に備えて今日はいつも通りの生活をしました。いいお天気だったので、お布団を干して、シーツを洗って、ついでに洗濯機も洗濯槽クリーナーできれいにして… 昨日は冷蔵室の在庫処理をしたので、今日は…

素敵なものをいただきました シルバーウイーク4日目。今日は、お家でのんびり過ごすことに。下の子と主人は、散髪に行ったあと、自転車で数分の隣の市の川に水草とメダカを探しに行きました。その間、私は家事をしていました。 昼食が出来上がったころ、主人…

疲れで１時間寝坊 昨日1日歩き回った所為か、家族で１時間寝坊してしまいました。今日は、主人の新しい職場で使うものを買いに行く予定だったので、出鼻をくじかれました。 遅い時間に朝食を食べたので、買い物から帰ってきたら中途半端な時間になります。今…

連休初日はのんびりと シルバーウイークが始まりました。本来なら主人はすべて仕事だったのですが、再転職先が決まり先日退職したので、すべてお休みになりました。 連休中のんびりしたい一心で、布団干し、シーツやマットの洗濯、子供たちの学校物の洗濯と…

夕方２時間だけ忙しい日 木曜日は子供たちが習い事で、送り迎えで２時間ほど急激に忙しくなります。まず、下の子を先生のお宅に送り、クリーニングを取りに行き、家に帰り、上の子を連れて先生のお宅に。少し先生とお話をして、上の子と入れ替わりで下の子を…

涼しくなったので… 随分と涼しくなってきたので、室温が上がるからと言って中止していた焼き菓子作りを再開しました。 もうエアコンなしでも、オーブンを使っても暑くないですよ。おやつ代も節約できます。 食べたいもの3種類焼きあがりました まずは、プレ…

メニュー変更は突然に 今朝の朝食時のこと。 「お母さん、今日の夕ご飯は何？」 「焼き魚にしようかな～」 それを聞いていた主人。 「焼き魚は明日がいい。焼きたてが食べたい。」 メニュー変更決定です。冷蔵庫の中にあるもので作るとすると…私の胃にはとて…

お弁当作りの落とし穴 カレーやハヤシライスの次の日は、主人のお弁当作りに悩みます。なぜなら、私はお弁当に夕飯の残りを活用しているからです。 夕飯のおかずを使えないと、朝からいつもより品数多く作らないといけません。時間も労力も、どうにかしたい…

暑くて料理が億劫です。 我が家のキッチンは西側にあって、夕食の調理時には西日の直撃を受け、超高温地帯にとなります。エアコンの冷気も届かず、元々料理嫌いの私にとって地獄の時間帯となります。 とにかく簡単に作れて、見栄えもよく、さっぱりした物を…

冷凍ストック食材でランチ 連休最終日。前の2日はトマトパスタとポークカレー（冷凍ストック）で手抜きをしていました。さすがに最終日くらいは、脱「炭水化物過多ランチ」にしたくて、冷凍ストックしてあった食材をランチにしました。朝ご飯を食べたのが遅…

じっくりと料理がしたい！ 母が近所に越してきて、食事を共にするようになって１年半。激情家で気分屋の母の機嫌を損ねないよう、決まった時間に食事を作るだけの休日。食事を別々にしたことで、時間に縛られることなくようやく自分たちのペースで、休日を過…

今日は、母のいる日曜日。平日と同じ時間にお昼ご飯を食べに来るので、外出するのはあきらめて家で過ごすことにしました。慌ただしいですからね。そこで、今日は使いさしの小麦粉を全部使いきれるよう小麦粉を使ったランチとおやつを作りました。 ランチはカ…

今日は、買い物と生協の宅配で、冷蔵庫が食材に満ちている我が家。幸せな気持ちでいっぱいですが、先週からの繰り越しの半端食材をあげてみると… ・たまご3つ ・ブロッコリー１/２房 ・人参 １本 ・玉ねぎ １/２個 ・キャベツ 約１/３個 ・しめじ、えのき そ…

季節を問わずキュウリは買うのですが、シーズンになってくるとどうしてもキュウリが余ってしまう我が家。買い物に行ってキュウリを買った日に、田舎暮らしの妹が大量に送ってくれたり、なぜか母も買ってきたりで、最悪の場合、冷蔵庫内にキュウリ20本所有な…

お休みで、家族みんなが自由な時間を過ごしている間でも、食事の支度、掃除、洗濯など家事に忙しく、自由時間がないのが主婦です。私などは、非常に心が狭いので一人だけ家事をしているとイライラしてしまいます。 昨日は、自分の時間を持つために、少し手抜…

私は、専業主婦にも関わらず、調理の仕事をしていたにも関わらず、料理は嫌いです。手の込んだ料理や難しい料理は作りません。焼く、煮る、炒める、蒸すが基本です。でも、毎日５人分の胃袋を満たさなければなりません。しかも年齢層は10代未満から10代、30…

私と主人の誕生日は10日違い。先週末の私の誕生日の際は、勝手に期待して見事に撃沈して、ふて寝で終わるというみじめな誕生日でした。まだ、悲しいです。 週明けは主人の誕生日。お祝いするならこの週末です。私の誕生日はケーキもないさみしい日だったので…

実は、昨日の午後、手をけがしてしまいました。右手の薬指の下、関節の真上を、ぱっくり切って骨まで見える大惨事！ 大量に出血して大変でしたが、主人が帰ってきてくれて、夕ご飯は何とか作れました。でも、右手はあまり使えません。 そして、痛い！しかも…

今日は、昨日の運動会の振り替えで子供たちはお休みです。昨日は朝からお弁当作りに奮闘しましたが、今日はお昼ご飯を作らなければなりません。 買い物は明日、特売日の火曜日。今冷蔵庫にある食材だけで、とにかくよく食べる子供たちのお腹を満たさなければ…

今日は、とうとう運動会当日。 頑張って朝四時半に起きて4時45分ごろからお弁当作りを開始しました。やはり、朝に弱くふらふらしながら、手際も悪く、でも何とか子供たちの希望のおかずを作ることができました。 朝ごはんも用意して、私と主人と母の分のお昼…

私は、低血圧で朝はなかなか起き上がれません。５時ごろから目が覚めてはいますが起き上がれるのは５時半を過ぎたころです。ふらふらしながら、朝食と主人のお弁当を作らなければなりません。 料理嫌いの私が、ふらふらしながらテキパキと一から料理を要領よ…

今日は、外出せずのんびり過ごしていました。もう冷蔵庫の中身がかなり乏しくなってきている上に、お米までギリギリの大ピンチ！ というわけで、今日のランチは冷凍室で大量に余っているご飯と半端野菜でピラフを作りました。我が家のピラフの作り方はチャー…

給料日前です。毎週恒例の図書館に行った後、少し遅めのランチにしました。 木曜日にスーパーで見たタマゴサンドがおいしそうで、私個人が食べたかったので今日のランチはタマゴサンドを作りました。サンドイッチって買うと意外に高いですよね。専業主婦にな…

夏になると、冷たい麺類や冷奴などで刻みネギの登場が増える我が家。今日もせっせとネギを刻みました。 細長いタッパーは冷凍保存用で、丸い容器は2,3日中に使い切る用です。実は私、恥ずかしながら専業主婦になるまでネギを刻んだことがなくて、ずーっと冷…