SW明けの休日。お家ランチでまったり過ごす。

家でのんびり昼食を用意する

　SW明けの休日。もうたくさん遊んだし、買い物もしたので、掃除をしたり洗濯をしたり、それ以外はひたすらのんびり過ごすことに。

　時間があるので、のんびりと昼食を準備しました。時間に追われずのんびり調理するのが好きです。

休日２日間のランチメニュー 

 　土曜は主人が仕事だったので、子供たちと３人のランチです。子供たちは市販のソースで、私は余っている納豆と大根でパスタにしました。のんびりでも手抜きです（笑）

 　　　　　　　　　たらこクリームパスタ・ミニサラダ（子供用）

 　　　　　　　　　　　納豆おろしパスタ（私用）

　日曜は、家族みんなでいつも通り図書館へ。昼食は、子供たちの大好きなものです。のんびりですが今日も手抜きです。

 　　　　　焼きそばパン・ハッシュドポテト・レモンのはちみつ漬け　

　　　　　 焼きそばパンで余った焼きそば

　今日は中秋の名月。早起きして月見団子を作りました。材料費200円ほどで大量に作れました。おやつにいただきました。

 　子供たちはきな粉、大人はみたらしが好みです。みたらしのタレは初めて作ったのですが、おいしくてはまりました。簡単に作れるので、今度はみたらし団子オンリーで作ってみようと思います。

　この後、子供がきな粉をまき散らし、掃除機出動となってしまいました…

 　程よく(?)手抜きして、お金を使わず、のんびり過ごして、おいしく食べて、いつもながらの休日ながら、幸せに過ごせました。

　時間の余裕、食の満足…お金を使わなくてもこの２つが満たされていれば幸せですね。

 いつもお読みいただきありがとうございます。