低血圧でもがんばりました！
GWも終わり、また主人のお弁当作りが始まりました。主人は、6年間の一人暮らしの間にありとあらゆるコンビニやスーパーのお弁当を食べ尽くしたらしく、買い食い等はほとんどしません。節約になっていいのですが、私は超低血圧。朝5時には目が覚めていても、フラフラですぐには動けません。のたのたと、朝食とお弁当を作るのですが、血圧が足りなさ過ぎてキッチンで倒れたこともあります。
GW明け2日間のお弁当です。
ご覧のとおり、2日とも卵焼きとウインナーとブロッコリーとプチトマトが入っています。これは、我が家の「お弁当おかずの4種の神器」で必ず入っていないといけないものらしいです。子供たちのお弁当がいるときも必ず入っています。この「4種の神器」の昨日の夕飯の残り物をつめ、さらに隙間にから揚げやチキンナゲットなどの冷凍食品も詰めます。専業主婦にあるまじき適当なお弁当です。ごめんなさい。
ひじきや切り干し大根の煮物などを大量に作って冷凍したり、時間のある時はお肉を炒めたりもします。冷凍食品も躊躇なく使います。しんどくならないように、自分を甘やかして上手に手を抜いているつもりです。
カフェのようなおしゃれな朝食やおいしそうな和食の朝食を作れる、朝から素敵な専業主婦になれる日が来ることを夢見て、明日も早く起きれるよう鉄分補給のハーブティーを愛飲している私です。
